Menu
Zamknij

Worki do pakowania próżniowego gładkie 35x25 cm - 100 szt. | FORGAST FG03411

Przybory do pakowania

Opis

Worki wykonane z folii o grubości 90 mikronów dedykowane do pakowania próżniowego i w atmosferze modyfikowanej (mieszance gazów spożywczych). Wysoka gęstość folii zagwarantuje trwałość woreczka w każdych warunkach. Wymiary 35x25 cm. Opakowanie 100 szt.
Worki stworzone z wielowarstwowej folii: PA/PE, poliamid/polietylen o grubości 90 μm (mikronów). Polietylen jest asygnowany do kontaktu z żywnością. Powłoka z poliamidu zapewnia wysoką wytrzymałość. Materiały wykonania zabezpieczają towar przed zniszczeniem i przedłużają jego przydatność do spożycia.
Możliwość używania w temperaturze od -20 do 95°C, przy czym temperatura maksymalna 95°C przez 30 min. Zakres temperatury zgrzewu 115-160°C.
Worki przeznaczone do pakowania próżniowego oraz:
• przechowywania w lodówce
• przechowywania w zamrażarce
• gotowania niskotemperaturowego Sous Vide – do 70°C. Przy obróbce w wyższych temperaturach zaleca się przeprowadzenie prób.
Tlen odpowiada za psucie się żywności w trakcie jej przechowywania oraz zmianę jej smaku, rozwój pleśni, wysychanie oraz utlenianie witamin. Zredukowana do minimum liczba powietrza w szczelnie zamkniętym worku foliowym umożliwia zachowanie przez długi czas przechowywania, świeżości, zapachu, stosownej konsystencji, wartości odżywczych, a także bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Pakowanie próżniowe jest najlepszym sposobem na zabezpieczenie produktów spożywczych o najróżniejszej konsystencji, świeżych albo gotowych do spożycia.
Dzięki tej metodzie możliwe jest przechowanie ascetycznego mięsa, wędlin, bezkompromisowych i wędzonych ryb, serów, owoców, warzyw, gotowych dań, zup i sosów, a także ich pasteryzację.
Dzięki specjalnie dopasowanej grubości oraz rodzajowi dwóch materiałów stanowiących warstwy worka osiągalne jest po za przechowywaniem, wykorzystanie worków w procesach obróbki nisko temperaturowej zarówno w środowisku pary jak i wody. Metoda ta zezwala na bezpieczne zapakowanie, marynowanie, obróbkę termiczną a następnie przechowanie gotowego dania bez wyjmowania go z worka. Metoda Sous Vide jest nowoczesnym sposobem przygotowywania potraw wykorzystywaną poprzez najkorzystniejszych szefów kuchni. Ze względu na własności i sposób wykonania, worki moletowane można stosować do każdego typu pakowarek.
Worki gładkie mogą być użytkowane tylko do pakowarek komorowych.


Uwaga:

Woreczki sprzedawane w paczkach po 100 szt. Cena przekazana za opakowanie 100 szt.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

PODOBNE PRODUKTY

Przybory do pakowania, Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x14 cm - 100 szt. | FORGAST FG03402
od 12 13

1 oferta

Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x14 cm - 100 szt. | FORGAST FG03402

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194305796 
Porównaj
Przybory do pakowania, Worki do pakowania próżniowego gładkie 25x15 cm - 100 szt. | FORGAST FG03403
od 16 25

1 oferta

Worki do pakowania próżniowego gładkie 25x15 cm - 100 szt. | FORGAST FG03403

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194305802 
Porównaj
Przybory do pakowania, Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x30 cm - 100 szt. | FORGAST FG03410
od 31 36

1 oferta

Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x30 cm - 100 szt. | FORGAST FG03410

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194305819 
Porównaj
Przybory do pakowania, Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x30 cm - 100 szt. | FORGAST FG03405
od 25 98

1 oferta

Worki do pakowania próżniowego gładkie 20x30 cm - 100 szt. | FORGAST FG03405

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194305765 
Porównaj
Przybory do pakowania, Pakowarka próżniowa listwowa Forgast dł. listy 31 cm | FORGAST FG03425
od 954 54

1 oferta

Pakowarka próżniowa listwowa Forgast dł. listy 31 cm | FORGAST FG03425

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194304256 
Porównaj
Przybory do pakowania, Pakowarka próżniowa komorowa - dł. listwy 30 cm | FORGAST FG03430
od 3 418 78

1 oferta

Pakowarka próżniowa komorowa - dł. listwy 30 cm | FORGAST FG03430

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194304096 
Porównaj
Przybory do pakowania, Pakowarka próżniowa komorowa dł. listwy 26 cm| FORGAST FG03426
od 2 917 56

1 oferta

Pakowarka próżniowa komorowa dł. listwy 26 cm| FORGAST FG03426

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194304249 
Porównaj
Przybory do pakowania, Zgrzewarka do tacek z matrycą | FORGAST FG03502
od 2 212 77

1 oferta

Zgrzewarka do tacek z matrycą | FORGAST FG03502

  • Producent Forgast 
  • EAN 5904194304027 
Porównaj

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.