Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
Bezzera BZ10 to domowy ekspres do kawy z segmentu pół-fachowego. Pozwala zaparzyć doskonałe espresso, jednocześnie cechując się kompaktowym rozmiarem. Pokrywa ekspresu została wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (14301). Ekspres wbudowany 3l zbiornik na wodę, dzięki czemu nie potrzebuje podpięcia do wody.
Ekspres Bezzera BZ10 został wyekwipowany gastronomiczną grupę zaparzającą o średnicy 58mm. Jest to autorska, elektrycznie podgrzewana grupa Bezzery. Charakteryzuje się ona znacznie krótszym czasem nagrzewania (ok 20-30 min.) w porównaniu do grup ogrzewanych poprzez termosyfon. Oferuje ponadto wysoką stabilność cieplną.
Sercem ekspresu jest 1,5l, miedziany bojler zamocowany w pionie. Wyposażony został w wymiennik ciepła (HX), co zagwarantuje szczególnie wysoką skuteczność i stabilność cieplną i pozwala na ciągłą pracę ekspresu i jednoczesne przygotowywanie kawy i spienianie mleka. Ekspres posiada funkcję samoczynnego dobierania wody w bojlerze,, a także zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zastosowano wysokowydajną pompę wibracyjną, która gwarantuje stosowne ciśnienie do przygotowania espresso. Podwójny manometr umożliwia ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, a także ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać znakomicie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki czemu z łatwością przygotujemy idealne mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Hebelkowe przełączniki i zawory powodują, iż ekspres Bezzera BZ10 jest prosty i komfortowy w obsłudze.