Frytownica RCEF-10DY-ECO marki Royal Catering to urządzenie, dzięki któremu można przygotować mnóstwo rodzajów przekąsek, takich jak chrupiące frytki, warzywa czy sajgonki. Prezentowany produkt niezwykle dobrze stanie na wysokości zadania w barach prędkiej obsługi oraz małych punktach gastronomicznych.
jednak swoje użycie odszuka w dodatku w wielkich restauracjach. Znamionuje go szeroka bezawaryjność i trwałość wykonania. Wykorzystana do produkcji urządzenia stal nierdzewna wysokiej jakości sprawia, że wykazuje ono odporność na uszkodzenia mechaniczne.
w dodatku, dzięki gładziutkiej powierzchni, prosto się czyści. Dwie skuteczne grzałki, o mocy 3200 W każda, pozwalają na równoczesne, niezależne smażenie potraw w dwóch komorach w różnorodnych temperaturach.. Za sprawą podwójnego pojemnika (2 x 10 litrów) maszyna zapewnia przygotowanie szerokiej ilości artykułu.
Rogi pojemnika zostały specjalnie zaokrąglone, by tłuszcz nie pozostawał w zakamarkach. W prezentowanym produkcie wykorzystano zintegrowaną automatykę umożliwiającą proste ustawienie dowolnej temperatury.
Specjalne diody informują o osiągnięciu wybranej temperatury i pozwalają określić gotowość oleju do frytowania. Dwa mocne kosze do smażenia, o wymiarach 21 x 18,5 x 11 cm każdy, prędkie przygotowanie wielkiej ilości jedzenia.
Ich struktura o nieznacznych oczkach sprawia,minimalne frytki nie wpadną na dno urządzenia. Kosze da się umieścić na specjalnych elementach pokrywy w taki sposób, iż gotowy artykuł niemal w całości ocieknie z tłuszczu.
Frytownice z linii ECO przekonują stosunkiem ceny do produktywności. Są niezwykle oszczędne pod względem pobieranej energii i kosztów użytkowania. Urządzenia gastronomiczne firmy Royal Catering charakteryzują się możliwością wieloletniej eksploatacji, dzięki temu frytownica Royal Catering RCEF-10DY-ECO została objęta długą gwarancją.