Krajalnica 110pT producenta Ma-Ga przeznaczona do krojenia sera. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte powłoką teflonową. Płynna regulacja grubości plastra w zakresie od 0 do 10 mm. Ostrze o średnicy 25 cm.
nowatorski kształt korpusu został zaprojektowany tak, aby w najwyższym stopniu ułatwić utrzymanie czystości krajalnicy. Kompozycja dociskacza, który łączy funkcje uchwytu stołu i płyty dociskowej gwarantuje pewny docisk krojonej żywności.
Zaleca się schładzanie sera przed krojeniem do temperatury 7-10oC. Krajalnicę wytworzono z tworzyw gwarantujących utrzymanie najwyższych standardów czystości. Komponenty posiadające kontakt z żywnością stworzono z aluminium anodowanego, natomiast nóż - ze stali chromowanej.
Po każdym użyciu krajalnicę Ma-Ga należy starannie wyczyścić z resztek żywności. Demontowanie poszczególnych części jest proste i nie wymaga wykorzystywania narzędzi. Krajalnica spełnia wszelkie standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.
W swojej ofercie oprócz krajalnic do wędlin posiadamy pełny asortyment sprzętów gastronomicznych oraz akcesoriów marki MaGa. Na dodatek świadczymy mistrzowski serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż sprzętów i sprzętu asygnowanego do gastronomii wszelkich przystępnych na naszym rynku marek.
zachęcamy do zaznajomienia się z całkowitą ofertą urządzeń gastronomicznych marki Ma-Ga.