Opis:
- profesjonalny wilk do mielenia mięsa perfekcyjnie sprawdzający się w przetwórstwie mięsnym, restauracjach, super- i hipermarketach
- Maszyna przeznaczona do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez skóry i kości
- produktywność urządzenia do 400 kg na godzinę
- Wilk do mięsa posiada funkcję chłodzenia ze sterowaniem cyfrowym
- System chłodniczy zezwala na zachowanie świeżości mięsa oraz zapobieganiu rozwijania się i namnażaniu bakterii
- Urządzenie wyekwipowane w elektroniczny termostat do precyzyjnej regulacji temperatury
- Gardziel, a także komponenty tnąco-mielące wraz z tacą załadowczą produkowane ze stali nierdzewnej
- antypoślizgowe gumowe nóżki
- Mikroprzełącznik bezpieczeństwa
- Chłodzona taca załadowcza
- pokrywa urządzenia tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- W pakiecie – sitko 4 mm, nóż, ślimak, gardziel, tacka podawcza, lej załadowczy
- Silnik o szybkości obrotowej 1400/min., z zabezpieczeniem broniącym przed przegrzaniem
- Popychacz z tworzywa ABS
- Przeźroczysta górna pokrywa urządzenia
- Łatwa w czyszczeniu budowa z demontowalnym korpusem mielącym
- Urządzenie nie jest przypasowane do pracy ciągłej
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
atrybuty techniczne:
- rozmiary zewnętrzne [mm]: 560x350x630
- Moc [kW]:1,5 kW
- Zasilanie [V]: 230
- prędkość obrotowa [obr./min]: 1400
- skuteczność [kg/h]: 400
- Waga [kg]: 55
