Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 albo 600x400mm | elektryczny | 400V, Moc przyłączeniowa, 6.3 kW, Przyłącze urządzenia, 3 NAC, Napięcie, 400 V, Częstotliwość, 50 Hz, Zakres temperatury od, 50 °C, Zakres temperatury do, 280 °C, Sterowanie, Elektronicznie, Funkcje, Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Gotowanie Delta T Nawilżanie Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Komin, szybkość wentylatora, 3 poziomy, liczba programów gotowania, 99, ilość faz gotowania, 9, rodzaj prowadnic, W poprzek, liczba par prowadnic, 5, Odstęp pomiędzy parami prowadnic, 74 mm, Przyłącze wody, 3/4", cechy, Zaokrąglona komora Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku, ekran LED, Nawilżanie Temperatura wnętrza potrawy Program Temperatura Czas, W zestawie, 1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN, dostępność na zamówienie, -, kolekcja, E, Regulacja temperatury, Bezstopniowo, Oświetlenie wewnętrzne, tak, Format prowadnic, 1/1 GN 600 x 400 mm, Tryb pracy, Elektr. Z systemem czyszczenia, nie, Materiał, CNS 18/10, pasuje do pracy ciągłej w użytkowania komercyjnym, tak, Ważna wskazówka, Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy wykorzystanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary, szerokość, 890 mm, głębokość, 815 mm, wysokość, 635 mm, waga, 84.0 kg
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.