Opis:
- Modułowy, szamotowy piec piekarniczy przeznaczony do wyrobów cukierniczo-piekarniczych
- Komora o wysokości 18 cm - rewelacyjna do wypieku pizzy
- Prosty i wygodny manualny panel sterowania
- Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
- Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
- Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
- Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
- wielkie okno wizyjne zezwala na kontrolę procesu pieczenia
- Wewnętrzne oświetlenie komory
- Wentylowane płyty szamotowe
- Hartowane szkło
- Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
- profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
- mocna, wzmocniona i trwała kompozycja pieca
- Front pieca stworzony ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
- Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
- Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
- Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
- Możliwość dokupienia podstawy, okapu i komory wzrostowej
- Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
- Możliwość zakupu pieca z elektronicznym panelem sterowania (model BAKE D)
parametry techniczne:
- wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x840x180
- rozmiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x410
- ilość komór: 1
- Moc [kW]: 10,2
- Zasilanie [V]: 400
- Temperatura [°C]: 50 - 400
- Waga [kg]: 134
- pojemność pizz: 6x 40 cm
- liczba blach 60x40 cm: 4
Wyposażenie dodatkowe:
- Okap KT 6L/66L
- Podstawa pod piec ST 6L/66L
- Górna płyta szamotowa MOD. 6L R
- Możliwość wyposażenia w generator pary STEAM 6/L
- możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality TR 6/L?
- W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni produkowany we Włoszech
- Możliwość piętrowania pieca w moduły
- Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca
- Komora o wysokości 18 cm - perfekcyjna do wypieku pizzy
- Możliwość dokupienia generatora pary
- Temperatura maksymalna to aż 400°C
- Możliwość wyposażenia pieca także w górną płytę szamotową dla osiągnięcia obszerniejszej równomierności wypieku
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
