Menu
Zamknij

Piec konwekcyjno-parowy | seria ADVANCE | elektryczny | 20 GN-2/1- 40 GN-1/1

Piece i płyty grzejne gastronomiczne

Opis

Piec konwekcyjno-parowy | linia ADVANCE | elektryczny | 20 GN-2/1- 40 GN-1/1, PROSTY, EKONOMICZNY, Z GENERATOREM PARY, Piece ADVANCE są nieprzeciętnym rozwiązaniem dla każdego profesjonalisty szukającego prostego, ekonomicznego, konkretnego i odpornego pieca.

WYSOKA JAKOŚĆ, prędkiE GOTOWANIE, Profesjonalna jakość, łatwy w użyciu, sprawny, wyśmienite rezultaty, przystępny, CHARAKTERYSTYKA, automatycznE CZYSZCZENIE - program mycia w komorze gotowania, ekran dotykowy, Sterowanie przyciskami oraz pokrętło do przewijania, 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (aż do 300°C), Opcja wstępnego podgrzewu, Gotowanie nocne albo program niskotemperaturowy, 3 zakresy szybkości - 2 zakresy mocy, System chłodzenia komory Cool-Down, System automatycznej zmiany kierunku obrotów, by zmienić kierunek wirowania wentylatora, Elektroniczna sonda temperatury potrawy, Generator pary wyekwipowany w wykrywacz osadu wapiennego, Generator pary samoczynnie opróżnia się co 24 godziny gotowania, Półautomatyczny system usuwania osadu, System prędkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), Zintegrowany wózek (modele 201 i 202), System wykrywania błędów, Generator pary wyekwipowany w wykrywacz osadu wapiennego, Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania, Półautomatyczny system usuwania osadu, System szybkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), Zintegrowany wózek (modele 201 i 202), System wykrywania błędów, System trybu „Diagnoza serwisowa", Ochrona IPX-5, Ręczny wysuwny spryskiwacz, Opcja języka użytkownika, Napięcie - modele elektryczne: 400 V - 3+N - 50/60 Hz, Napięcie - modele gazowe: 230V 1+N - 50/60 Hz, Model, pojemność, Moc kW, rozmiary mm, AE-202, 20 GN-2/1 - 40 GN-1/1, 62,40, 1162 x 1074 x 1841, PODSTAWOWE FUNKCJE, ADVANCE, ECO STEAMING, tak, Generator pary z czujnikiem osadu wapiennego, tak, samoczynne opróżnianie generatora, tak, Półautomatyczny system odwapniający, tak, HA-Control, tak, unikatowy system wentylatorów dwukierunkowych, tak, Wychładzanie komory, tak, Wystem automatycznej zmiany kierunku obrotów, aby zmienić kierunek wirowania wentylatora, tak, EZ - czujka, tak, Sonda wielopunktowa, tak, Fagor Touch, Ekrean + pokrętło wyboru, Fagor Combi OS, nie, Fagor Cooking, nie, Fagor Easy, nie, System Fagor Multi-Tray, nie, Fagor USB, nie, Tryby gotowania, 5, Fagor CombiClean (programy samoczynnego czyszczenia), 1, INNE FUNKCJE, ADVANCE, Opóźniony program startu ( konwencjonalne Gotowanie i Fagor Cooking), tak, Gotowanie Deltą, tak, System Termo-Stop (odliczanie po osiągnięciu temperatury), tak, Aplikacje monitorowania i konserwacji (alarmy samodiagnozy błędów), tak, Aplikacja rejestru (historia cykli), tak, Aplikacja rejestru (historia błędów), tak, Aplikacja konfiguracyjna (moc-prędkość), 3 prędkość / 2 poziomy mocy, Ręczny wtrysk wody, tak, Języki, 25, HACCP, opcja, Tryb SAT (serwisowy), tak, Tryb pokazowy, tak, Aplikacja kalibrująca sondy, Auto, System szybkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), tak, Zintegrowany wózek stojaka ( modele 201 i 202), tak, Ręczny spryskiwacz, tak, Natrysk zewnętrzny, nie, Ochrona IPX-5, tak,,,,, PIEC NA KAŻDĄ POTRZEBĘ PROFESJONALISTY,,, nieskomplikowane wykorzystanie,,, rewelacyjnE REZULTATY, drobne STRATY,, Jeśli istnieje specjalistyczna potrzeba, istnieje dla niej piec Advance: dziesiątki modeli, 5 wymiarów, 3 najróżniejsze gamy.

aby spełnić każdą potrzebę. Ponad wszystko, prostota. Dowolna funkcja w zasięgu ręki. Na dodatek prosty i jasny ekran, użyteczną sondę, automatyczny system czyszczenia, nowy funkcjonalny uchwyt drzwi.

dziesiątki nowych funkcji, które sprawiają, iż gotowanie jest łatwiejsze niżeli kiedykolwiek. Dzięki mocy generatora pary i trafnemu rozprowadzaniu temperatury, piece Advance osiągają perfekcyjne rezultaty w gotowaniu przy niewiele znaczących stratach.

obszerniejsza soczystość potraw, udoskonalona jednolitość rozprowadzania ciepła i równomierności pieczenia,głównie większa precyzja w całym procesie gotowania.,,, OSZCZĘDNOŚCI W KONSERWACJI,,, obszerniejszA HIGIENA,,, POPRAWA ŚRODOWISKA PRACY,, obfite usprawnienia w obsłudze technologicznej i serwisie klienckim.

Piece Advance zawierają dziesiątki systemów oszczędzających czas i pieniądze w serwisowych działaniach posprzedażowych, takie jak jeden punkt dostępu, monitorowanie, konfguracja, aplikacje konserwacyjne i automatycznej kalibracji.

Świeży, czysty strumień wody w piecach generacji Advance jest stale odświeżany, podczas gdy spalanie odbywa się poza komorą gotowania. Ponadto, zawierają mnóstwo usprawnień względem bezpieczeństwa żywności, takie jak dokumentacja HACCP, jednorodna, zaokrąglona, spawana komora gotowania, usuwalna uszczelka, niezwykle skrupulatna sonda, Nowy system otwierania pieca jest bardziej wygodny dla kucharza.

Sonda z funkcjonalnym uchwytem, wózki ze zwiększoną manewrowością, ciche palniki i poprawiony system samoczyszczący, bez dwóch zdań ulepszają bezpieczeństwo i komfort środowiska pracy.,,, solidność,,, obszerniejszA efektywnOŚĆ,,, wydajnOŚĆ ENERGETYCZNA,, odporny i wytrzymały artykuł zaprojektowany by służyć latami.

Advance nowej generacji zawiera ważne usprawnienia w swej strukturze i systemie transportowym: całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej, nowy uchwyt, podwójne szklane drzwi, rolki wózków z podwójnymi kółkami.

Mniejsza przestrzeń zajmowana przez piec, a także opcja zespalania większą efektywność i ulepszone wykorzystanie przestrzeni w fachowej kuchni. FAGOR kontynuuje swoją politykę ochrony środowiska naturalnego.

nowe piece posiadają wysokowydajne palniki, które emitują mniej CO i używają zasoby w sposób bardziej efektywny.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

PODOBNE PRODUKTY

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.