Menu
Zamknij

Piec konwekcyjno-parowy | seria ADVANCE | gazowy | 10 GN-2/1- 20 GN-1/1

Piece i płyty grzejne gastronomiczne

Opis

Piec konwekcyjno-parowy | kolekcja ADVANCE | gazowy | 10 GN-2/1- 20 GN-1/1, PROSTY, EKONOMICZNY, Z GENERATOREM PARY, Piece ADVANCE są doskonałym rozwiązaniem dla każdego profesjonalisty szukającego prostego, ekonomicznego, konkretnego i opornego pieca.

WYSOKA JAKOŚĆ, prędkiE GOTOWANIE, Profesjonalna jakość, nieskomplikowany w użyciu, wydajny, perfekcyjne rezultaty, przystępny, CHARAKTERYSTYKA, automatycznE CZYSZCZENIE - program mycia w komorze gotowania, ekran dotykowy, Sterowanie przyciskami i pokrętło do przewijania, 5 metod gotowania: Para, Para niskotemperaturowa, Regeneracja, MIX i Konwekcja (aż do 300°C), Opcja wstępnego podgrzewu, Gotowanie nocne lub program niskotemperaturowy, 3 zakresy szybkości - 2 zakresy mocy, System chłodzenia komory Cool-Down, System samoczynnej zmiany kierunku obrotów, żeby zmienić kierunek wirowania wentylatora, Elektroniczna sonda temperatury potrawy, Generator pary wyekwipowany w wykrywacz osadu wapiennego, Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania, Półautomatyczny system usuwania osadu, System prędkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), Zintegrowany wózek (modele 201 i 202), System wykrywania błędów, Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego, Generator pary automatycznie opróżnia się co 24 godziny gotowania, Półautomatyczny system usuwania osadu, System szybkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), Zintegrowany wózek (modele 201 i 202), System wykrywania błędów, System trybu „Diagnoza serwisowa", Ochrona IPX-5, Ręczny wysuwny spryskiwacz, Opcja języka użytkownika, Napięcie - modele elektryczne: 400 V - 3+N - 50/60 Hz, Napięcie - modele gazowe: 230V 1+N - 50/60 Hz, Model, objętość, Moc kW gas |

el. Wymiary mm, AG-102, 10 GN-2/1 - 20 GN-1/1, 35,00 | 1,20, 1130 x 1063 x 1117, PODSTAWOWE FUNKCJE, ADVANCE, ECO STEAMING, tak, Generator pary z czujnikiem osadu wapiennego, tak, samoczynne opróżnianie generatora, tak, Półautomatyczny system odwapniający, tak, HA-Control, tak, wyjątkowy system wentylatorów dwukierunkowych, tak, Wychładzanie komory, tak, Wystem automatycznej zmiany kierunku obrotów, żeby zmienić kierunek wirowania wentylatora, tak, EZ - sensor, tak, Sonda wielopunktowa, tak, Fagor Touch, Ekrean + pokrętło wyboru, Fagor Combi OS, nie, Fagor Cooking, nie, Fagor Easy, nie, System Fagor Multi-Tray, nie, Fagor USB, nie, Tryby gotowania, 5, Fagor CombiClean (programy automatycznego czyszczenia), 1, INNE FUNKCJE, ADVANCE, Opóźniony program startu ( konwencjonalne Gotowanie i Fagor Cooking), tak, Gotowanie Deltą, tak, System Termo-Stop (odliczanie po osiągnięciu temperatury), tak, Aplikacje monitorowania i konserwacji (alarmy samodiagnozy błędów), tak, Aplikacja rejestru (historia cykli), tak, Aplikacja rejestru (historia błędów), tak, Aplikacja konfiguracyjna (moc-prędkość), 3 prędkość / 2 stopnie mocy, Ręczny wtrysk wody, tak, Języki, 25, HACCP, opcja, Tryb SAT (serwisowy), tak, Tryb pokazowy, tak, Aplikacja kalibrująca sondy, Auto, System szybkiego zamykania drzwi (modele 061, 101 i 102), tak, Zintegrowany wózek stojaka ( modele 201 i 202), tak, Ręczny spryskiwacz, tak, Natrysk zewnętrzny, nie, Ochrona IPX-5, tak,,,,, PIEC NA KAŻDĄ POTRZEBĘ PROFESJONALISTY,,, nieskomplikowane użycie,,, genialnE REZULTATY, niewielkie STRATY,, Jeśli istnieje specjalistyczna potrzeba, istnieje dla niej piec Advance: dziesiątki modeli, 5 rozmiarów, 3 różne gamy.

aby spełnić każdą potrzebę. Ponad wszystko, prostota. Dowolna funkcja w zasięgu ręki. W dodatku prosty i jasny wyświetlacz, poręczną sondę, samoczynny system czyszczenia, nowy użyteczny uchwyt drzwi.

dziesiątki nowych funkcji, które powodują, iż gotowanie jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Dzięki mocy generatora pary i trafnemu rozprowadzaniu temperatury, piece Advance osiągają idealne rezultaty w gotowaniu przy znikomych stratach.

pokaźniejsza soczystość potraw, udoskonalona jednolitość rozprowadzania ciepła i równomierności pieczenia,najczęściej większa precyzja w całym procesie gotowania.,,, OSZCZĘDNOŚCI W KONSERWACJI,,, większA HIGIENA,,, POPRAWA ŚRODOWISKA PRACY,, obfite usprawnienia w obsłudze technologicznej i serwisie klienckim.

Piece Advance zawierają dziesiątki systemów oszczędzających czas i pieniądze w serwisowych działaniach posprzedażowych, takie jak jeden punkt dostępu, monitorowanie, konfguracja, aplikacje konserwacyjne i samoczynnej kalibracji.

Świeży, czysty strumień wody w piecach generacji Advance jest stale odświeżany, podczas gdy spalanie odbywa się poza komorą gotowania. W dodatku, zawierają sporo usprawnień względem bezpieczeństwa żywności, takie jak dokumentacja HACCP, jednorodna, zaokrąglona, spawana komora gotowania, usuwalna uszczelka, szczególnie staranna sonda, Nowy system otwierania pieca jest bardziej komfortowy dla kucharza.

Sonda z praktycznym uchwytem, wózki ze powiększoną manewrowością, ciche palniki i poprawiony system samoczyszczący, bez wątpienia polepszają bezpieczeństwo i komfort środowiska pracy.,,, wytrzymałość,,, obszerniejszA efektywnOŚĆ,,, efektywnOŚĆ ENERGETYCZNA,, oporny i wytrzymały artykuł zaprojektowany aby służyć latami.

Advance nowej generacji mieści ważne usprawnienia w swojej strukturze i systemie transportowym: w całości wytworzony ze stali rdzoodpornej, nowy uchwyt, podwójne szklane drzwi, rolki wózków z podwójnymi kółkami.

Mniejsza przestrzeń zajmowana przez piec oraz opcja zespalania większą skuteczność i udoskonalone zastosowanie przestrzeni w profesjonalnej kuchni. FAGOR kontynuuje swoją politykę ochrony środowiska naturalnego.

świeże piece mają wysokowydajne palniki, które emitują mniej CO i używają zasoby w sposób bardziej wydajny.

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

PODOBNE PRODUKTY

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.