Opis:
- Profesjonalna maszyna przeznaczona do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity
- doskonale sprawdzi się w znikomych i średnich lokalach gastronomicznych
- Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%
- Granitę należy schładzać stopniowo, początkując od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II
- Energooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki
- Kompaktowa i prosta w obsłudze
- Łatwy demontaż poszczególnych komponentów urządzenia
- wygodny uchwyt dozujący
- Pojemnik produkowany z poliwęglanu asygnowanego do kontaktu z żywnością
- Standardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wody
- pokrywa wykonan ze stali nierdzewenej
cechy technologiczne:
- rozmiary zewnętrzne[mm]: 195x530x770
- Czynnik chłodniczy: R404A / R290
- Tryb odszraniania: mechaniczny
- objętość[l]: 12
- Moc chłodnicza[kW]: 0,49
- Moc[kW]: 0,34
- Zasilania [V]: 230
- Waga[kg]: 24,7
*rozmiary wraz z tacką ociekową
