Schładzarka szokowa NANO 10 x GN 1/1, Schładziarka szokowa Nano 10x GN 1/1, –Urządzenia służące do prędkiego schładzania albo zamrażania przygotowanych potraw, – obudowa zewnętrzna, a także komora wewnętrzna tworzone z wysokojakościowej stali nierdzewnej, – Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami upraszczającymi czyszczenie, – Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm, – Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co zagwarantuje wysoki współczynnik izolacji cieplnej, – Górna pokrywa zdejmowana, – samoczynnie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną, –Elektroniczny panel sterowania i kontroli informacji, – Sonda w komplecie, – System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem, – Bezproblemowa praca w temp. Otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%, – Czynnik chłodzący: R404a/R507, – Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min), od +70°C do -18°C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury, – dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej, – pojemność komory: 10 x GN 1/1 albo 10 x blach 600x400 mm, – wymiary wew. Komory: 610x410x(H)760 mm, – 10 par prowadnic z odstępem co 70 mm, – wydajność przy schładzaniu do +3°C: 25 kg, – efektywność przy zamrażaniu do -18°C: 20 kg, rozmiary w mm:750x740x(H)1260/1290, objętość komory:10x GN 1/1, moc (W):1490, napięcie (V):230, waga w kg:90