Opis:
- Profesjonalna włoska elektryczna szatkownica do warzyw
- zezwala na ścieranie, cięcie w plastry, słupki, kostkę, rozdrabnianie serów, szatkowanie warzyw, a także owoców – wyraźnie przyśpieszając pracę i zaoszczędzając czas przygotowania posiłków
- doskonale spełni oczekiwania w restauracjach, cateringach, stołówkach, szkołach, szpitalach, barach, a także domowych kuchniach
- szeroki wybór tarcz tnących z rozmaitymi zastosowaniami
- lepsza wersja modelu TV - TM, powiększony otwór wlotowyo średnicy 192 mm, usprawniający wsad i szatkowanie pokaźniejszych produktów, takich jak całe główki kapusty
- unikatowa kompozycja leja bez centralnego klina siekającego
- Górne części szatkownicy wytwarzane są z aluminium i stali nierdzewnej z funkcją ładowania 360°
- W szatkownicy zaimplementowany został specjalny system bezpośredniego zrzutu do tacki zbiorczej, bez zastosowania plastikowych wyrzutników
- Takie rozwiązanie łatwe cięcie mozzarelli i świeżego sera, a także produktów miękkich takich jak pieczarki czy pomidory
- Urządzenie jest wszechstronne, skuteczne, proste w obsłudze i czyszczeniu
- Dzięki swym kompaktowym rozmiarom odszuka swoje miejsce w każdej kuchni
- potężne, sprawne i wentylowane silniki zezwalają na intensywniejsze używanie i pracę ciągłą
- konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stopu aluminium, wytrzymałego na korozję i działanie kwasów
- wartość urządzenia nie gromadzi cen tarcz tnących – należy zamówić osobno! (patrz lista dostępnych tarcz)
- Dłuższy zsyp, zezwalający na efektywniejszą pracę urządzenia przez ciągły wyrzut gotowego towaru
- Wyjmowana pokrywa produkowana z aluminium, zezwala na jej ułatwione czyszczenie i bezproblemową podmianę tarcz tnących
- wyekwipowana w mikrowyłącznik bezpieczeństwa znajdujący się na pokrywie, dźwigni i tacy zbiorczej
- Opcjonalnie realne zamówienie stojaka na tarcze do szatkownicy – za dopłatą
- Wersja szatkownicy zasilana na 230V - na zamówienie
- Możliwość zamówienia urządzeniu z obudową i pokrywą produkowaną ze stali rdzoodpornej – za dopłatą
- Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
atrybuty techniczne:
- wymiary zewnętrzne [mm]: 296x612x777
- szybkość obrotowa tarcz [obr/min]: 300
- Średnica otworu wsadowego [mm]: 192
- Moc [kW]: 0,52
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 20
Lista dostępnych tarcz
Tarcze do plastrów:
- DF-1 – tarcza do plastrów 1 mm
- DF-2 – tarcza do plastrów 2 mm
- DF-3 – tarcza do plastrów 3 mm
- DF-4 – tarcza do plastrów 4 mm
- DF-5 – tarcza do plastrów 5 mm (pomidory i papryka)
- DF-6 – tarcza do plastrów 6 mm
- DF-8 – tarcza do plastrów 8 mm
- DF-10 – tarcza do plastrów 10 mm
- DF-14 – tarcza do plastrów 14 mm
Tarcze do słupków/frytek:
- DQ-4 – tarcza do słupków 4 mm
- DQ-6 – tarcza do słupków 6 mm
- DQ-8 – tarcza do słupków 8 mm
- DQ-10 – tarcza do słupków 10 mm
Tarcze do wiórków:
- DTV-1 – tarcza do ścierania na wiórki 1 mm
- DTV-8 – tarcza do ścierania na wiórki 8 mm (ziemniaki i inne warzywa)
- DT-2 – tarcza do ścierania na wiórki 2 mm
- DT-3 – tarcza do ścierania na wiórki 3 mm (marchewka)
- DT-4 – tarcza do ścierania na wiórki 4 mm
- DT-7 – tarcza do ścierania na wiórki 7 mm (mozzarella)
- DT-9 – tarcza do ścierania na wiórki 9 mm
Tarcze do kostek:
- PS-8 G – tarcza do kostki 8 mm (wymagane połączenie z tarczą do plastrów DF-8)
- PS-10 G – tarcza do kostki 10 mm (wymagane połączenie z tarczą do plastrów DF-10)
- PS-14 G – tarcza do kostki 14 mm (wymagane połączenie z tarczą do plastrów DF-14)
- PS-20 G – tarcza do kostki 20 mm (wymagane połączenie z tarczą do plastrów DF-14)
