Menu
Zamknij

Vogue Pergamin do pieczenia 440mm x 50m

Pozostała gastronomia

Opis

Vogue Pergamin do pieczenia 440mm x 50m440(W)mm x 50(L)mZapewnij catering bez przywierania dzięki gamie pergaminów do pieczenia Vogue. Mający 440 mm szerokości, pergamin pokryje całą blachę do pieczenia - zapewniając bezproblemowe gotowanie zawsze.

Dwustronnie powlekany silikonem pergamin ma jeszcze trwałą nieprzywierającą powierzchnię, która uniemożliwia zapotrzebowaniu na oleje lub tłuszcze. Jest jeszcze bezpieczny w temperaturach piekarnika do 230 ° C, dzięki temu idealnie nadaje się do wykładania blach piekarników, form do pieczenia i wielu innych zastosowań.

Dzięki konstrukcji umożliwiającej nietrudne zdejmowanie potraw, która zapobiega rozdarciom albo rozerwaniom, pergamin sprawia, że pieczenie jest łatwym i prostym procesem. Zapakowany w wytrzymałe kartonowe pudełko dozujące, pergamin do pieczenia jest w dodatku w stanie wytrzymać fizyczne wymagania każdej szybko rozwijającej się kuchni komercyjnej.

Czym jest papier pergaminowy? Papier pergaminowy to papier pokryty nieprzywierającą silikonową powłoką i poddany obróbce gwarantującej wysoką wytrzymałość na ciepło. Oznacza to, że można go bezpiecznie używać do ustawiania form do ciasta i blach do pieczenia bez strachu, przypalenia albo przywierania do nich żywności.

Papier pergaminowy może być również używany do zawijania ryb, drobiu i mięsa do pieczenia en papillote. Czy papier pergaminowy jest tym samym co papier do pieczenia? Nie, papier pergaminowy i papier do pieczenia to nie to samo.

Papier pergaminowy jest wytrzymały na ciepło i ma nieprzywierającą powłokę silikonową - dzięki temu można go bezpiecznie używać w piekarnikach podczas pieczenia. Papier do pieczenia posiada powłokę woskową, która topi się w wysokich temperaturach, usuwając jego nieprzywierające atrybuty.

Oznacza to, iż papier do pieczenia lepiej nadaje się do pakowania zimnych, tłustych potraw. Czy papier pergaminowy pasuje do recyklingu? Papier pergaminowy nie jest powszechnie akceptowany do recyklingu.

Dzieje się tak, ponieważ warstwa silikonowa powoduje, że jest istotnie nieprzystępny w obróbce. Papier pergaminowy jest także typowo pokryty żywnością, tłuszczem i olejem - zabrudzenia, które mogą zanieczyścić proces recyklingu.

Więc jeśli nie masz umowy z usługą gospodarki odpadami, nie powinieneś próbować recyklingu papieru pergaminowego. Parametry artykułu: wymiary: 440(W)mm x 50(L)m wymiary - wewnętrzne: 50000(L)mm Materiał: Pokryty silikonem Waga: 1.06kg Kolor: Biały Nieprzywierający Nie posiada chloru Nie zawiera glutenu i przenicy Plastikowe ostrze tnące Można mrozić Do 230°C W proste w użyciu ząbkowane plastikowe ostrze tnące

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

PODOBNE PRODUKTY

Pozostała gastronomia, Papierowe filtry oleju | 25(Ø)cm
od 65 64

1 oferta

Papierowe filtry oleju | 25(Ø)cm

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Łyżka silikonowa | 21cm
od 26 40

1 oferta

Łyżka silikonowa | 21cm

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Podest | 335x335mm | 2 szt
od 72 09

1 oferta

Podest | 335x335mm | 2 szt

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Futerał na noże | 38x15cm
od 60 54

1 oferta

Futerał na noże | 38x15cm

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Wek | 12 szt. | różna pojemność
od 97 58

2 oferty

Wek | 12 szt. | różna pojemność

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Radełko do pizzy zielone | 10(Ø)cm
od 45 69

1 oferta

Radełko do pizzy zielone | 10(Ø)cm

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Nóż dekoracyjny do kulek
od 41 79

2 oferty

Nóż dekoracyjny do kulek

  • Producent Vogue 
Porównaj
Pozostała gastronomia, Stalka owalna | różne wymiary
od 80 72

2 oferty

Stalka owalna | różne wymiary

  • Producent Vogue 
Porównaj

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.