Menu
Zamknij

Piec piekarniczy modułowy 1-komorowy | elektryczny | 12 kW | 400V | 1660x1400x440 | ME/1400

Szafki i regały gastronomiczne

Opis

Opis urządzenia:

  • Elektryczne piece piekarnicze znajdujące użycie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
  • Możliwość piętrowania – zezwalająca na oszczędność miejsca w lokalu
  • Modułowa budowa pieców elektrycznych zezwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie
  • Wysoka 23 cm komora pozwalająca na wypiek pieczywa o większych gabarytach
  • Funkcja Turbo – pozwalająca na prędkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca
  • skrupulatna kontrola ciepła
  • dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system
  • Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C
  • Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek
  • Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną
  • Górne komponenty cieplne posiadające ceramiczną izolację
  • Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory
  • Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
  • Drzwi z dolnym otwieraniem
  • Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm
  • wbudowany timer
  • Prosty i instynktowny w wykorzystywaniu
  • Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą
  • Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
  • dokument CE

parametry technologiczne:

  • wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1400x440
  • wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x920x230
  • Wysokość komory [mm]: 230
  • objętość komory: 4 blachy 400x600 mm, 3 blachy 400x800 mm, 6 blach 400x400 mm, 6 blach okrągłych Ø400 mm
  • Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
  • Moc [kW]: 12,2
  • Moc wraz z funkcja naparowania komory [kW]: 16,7
  • Stopień ochrony szczelności: IP 20
  • Napięcie [V]: 400
  • Prąd znamionowy [A]: 32
  • Temperatura [°C]: 50-400
  • Oświetlenie – 2 lampy, 25 W
  • Izolacja: wełna skalna
  • Waga [kg]: 207
  • Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 224

Wyposażenie opcjonalne:

  • M1400-S - funkcja naparowania komory
  • PT/1400/E – podstawa na kółkach z dwoma półkami
  • PT/1400/DE - podstawa na kółkach z prowadnicami na tace
  • DVL/1400 – okap

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

PODOBNE PRODUKTY

Szafki i regały gastronomiczne, Półka ze stali nierdzewnej | akcesoria do szafy do sezonowania | KVISGRI
od 1 377 60

1 oferta

Półka ze stali nierdzewnej | akcesoria do szafy do sezonowania | KVISGRI

  • Producent Resto Quality 
  • Rodzaj półka 
Porównaj
Szafki i regały gastronomiczne, Półka plastyfikowana | akcesoria do szafy do sezonowania | K90RIGRI
od 619 92

1 oferta

Półka plastyfikowana | akcesoria do szafy do sezonowania | K90RIGRI

  • Producent Resto Quality 
  • Rodzaj półka 
Porównaj

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.