Profesjonalna wałkownica elektryczna do ciasta producenta Prismafood. Znakomicie nadaje się do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu i pierogów, istotnie przyśpiesza przygotowanie potraw. Wałkownica ma system "Touch and go", który uruchamia automatycznie urządzenie po włożeniu ciasta.
Możliwość przygotowania ciasta o średnicy od 26 do 40 cm. Artykuł wyśmienicie sprawdza się w obfitej i znikomej gastronomii. Wałki wykonane ze stali nierdzewnej nie nagrzewają ciasta podczas pracy. Ustawianie czasu pracy: 10-35 s.
Elektroniczny licznik wałkowanych porcji ciasta. Dwie pary dostosowywanych wałków do ustawienia grubości ciasta 0–4 mm. Osobne osłony wałków dla przystępnej i bezpiecznej pracy. Regulowana grubość ciasta: 0- 4 mm.
Wsad 0,22-0,9 kg.